酒店會(huì)議接待流程一般包括會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)場布置、會(huì)議期間的服務(wù)和會(huì)后清理等環(huán)節(jié)。具體的流程和標(biāo)準(zhǔn)可能因酒店的不同而有所不同,但一般來說,會(huì)前準(zhǔn)備包括掌握會(huì)議情況、會(huì)議室布置、茶水服務(wù)等;會(huì)場布置包括搞好會(huì)議室的清潔衛(wèi)生工作、按會(huì)議主辦單位要求懸掛會(huì)標(biāo)、按主席臺(tái)人數(shù)和參會(huì)人數(shù)布置主席臺(tái)、觀眾席演講臺(tái)、桌椅等;會(huì)議期間的服務(wù)包括提供茶水服務(wù)、為參會(huì)人員提供必要的設(shè)施和服務(wù)等,下面跟隨杭州會(huì)議服務(wù)公司伍方具體了解一下。
酒店會(huì)議接待流程
一、會(huì)前準(zhǔn)備
1、根據(jù)酒店?duì)I銷部門或餐飲預(yù)定部門送發(fā)的“會(huì)議通知單”了解并掌握會(huì)議的有關(guān)情況。
2、安排布置會(huì)場外區(qū)域,懸掛橫幅、水牌、導(dǎo)示牌、桌簽、插花等。
3、安排布置會(huì)場內(nèi)主要區(qū)域,粘貼主題噴繪、水牌、導(dǎo)示牌、桌簽、插花等。
4、安排會(huì)議流程,確定會(huì)議主題、議程、時(shí)間、地點(diǎn)等。
5、準(zhǔn)備會(huì)議資料,包括會(huì)議議程、會(huì)議背景資料、會(huì)議相關(guān)材料等。
6、確定參會(huì)人員名單,制作簽到表,收集參會(huì)人員的身份證明文件等。
7、準(zhǔn)備茶歇及飲品,確定茶歇及飲品的標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量等。
8、安排住宿,確定住宿標(biāo)準(zhǔn)、房間數(shù)量等。
9、安排餐飲,確定用餐標(biāo)準(zhǔn)、菜品等。
▲酒店會(huì)場內(nèi)布置
二、會(huì)中服務(wù)
1、迎接與簽到:迎接與會(huì)人員并引導(dǎo)大家簽到,確認(rèn)身份證明文件等。
2、安排座位:按照會(huì)議要求,安排與會(huì)人員的座位,包括主席臺(tái)和觀眾席。
3、提供茶歇及飲品:按照要求提供茶歇及飲品,確保供應(yīng)充足。
4、會(huì)議記錄:安排會(huì)議記錄人員,記錄會(huì)議議程和要點(diǎn)內(nèi)容等。
5、提供餐飲:按照要求提供餐飲服務(wù),確保用餐標(biāo)準(zhǔn)和菜品質(zhì)量等。
6、會(huì)場管理:維護(hù)會(huì)場秩序,確保會(huì)場整潔和安靜。
7、安排文娛活動(dòng):根據(jù)需要安排文娛活動(dòng),如聯(lián)歡晚會(huì)、舞會(huì)等。
▲會(huì)議茶歇
三、會(huì)后服務(wù)
1、清理會(huì)場:清理會(huì)場,包括清理衛(wèi)生、歸還會(huì)場用品等。
2、費(fèi)用結(jié)算:按照要求結(jié)算會(huì)議費(fèi)用,包括會(huì)議室租賃費(fèi)、茶歇及飲品費(fèi)、餐飲費(fèi)等。
3、總結(jié)評(píng)估:對(duì)會(huì)議接待工作進(jìn)行總結(jié)評(píng)估,發(fā)現(xiàn)問題并提出改進(jìn)意見和建議。